狗狗鮮食比例的秘密
狗狗鮮食

狗狗鮮食比例的秘密，6 大食材預備備！

2021-11-04 /

前言

我是一隻9 歲柯基（Sugar）的媽媽，從小都讓吃Sugar吃飼料，偶爾才煮點雞胸肉、花椰菜、紅蘿蔔什麼的當零食。

直到今年5月，Sugar突然得了胰臟炎，我才開始認真研究、製作鮮食。Sugar吃了一段時間後，明顯變得更愛吃健康了！散起步來更有體力，有點退化的小短腿也都有力了起來💗

我很感恩踏上鮮食之路（我想Sugar更是😂），因此也想把鮮食推廣給更多狗爸媽。

不知道你是不是跟當初的我一樣，想幫狗狗製作鮮食，卻不知道該給狗狗吃多少？怎樣吃才均衡？

別擔心，看完這篇文章，你就能清楚知道如何計算狗狗每日需要的熱量、鮮食克數及6 大食材比例。

如果想進一步完整學習狗狗鮮食課程，可以參考我寫的另一篇文章喔😊
延伸閱讀：CP值超高的寵物鮮食課程～不推不行！

狗狗鮮食份量怎麼算

幫狗狗製作鮮食，第一步要先了解狗狗每天需要消耗 多少熱量，才知道該給狗狗 多少克數的鮮食，最後再做 食材比例分配。

步驟1 －狗狗熱量需求

有減過肥的人可能都知道，人有所謂的「基礎代謝率」（BMR, Basel Metabolic Rate），也就是睡一整天，身體要維持基本運作所消耗的最低能量。然後再依照每個人的平常活動程度，計算出每天生活所需的熱量（TDEE, Total Daily Energy Expenditure）。知道自己每日消耗的熱量，就能調整每天所攝取的熱量，以達到減重的目的。

這樣的觀念，也適用在狗狗喔！想知道要給狗狗該吃多少鮮食才夠，第一步就是要先掌握狗狗一天所消耗的熱量。

基礎熱量需求（RER）

狗狗的基礎能量需求，簡稱RER（ Resting Energy Requirement），也就是狗狗就算一整天什麼事都不做，躺著不動，身體要維持機能所需要的最低熱量需求。

算法1

RER＝70 X 體重0.75 （體重的 0.75次方）

有興趣自己計算的人，可以使用網路的次方計算機，先計算出體重的 0.75次方，再自己乘上70。

算法2

如果狗狗體重達2公斤以上，也可以使用簡化版的算式。

RER＝30 X 體重 ＋70

以下直接幫大家列出兩種算法的結果，大家可以依體重找出狗狗每日最低熱量需求。

用算法1、2算出來的數字，只有一點點差距，不用太介意，依狗狗實際狀況調整才最重要！

狗狗公斤

RER

狗狗公斤

RER

狗狗公斤

RER

算法1

算法2

算法1

算法2

算法1

算法2

1

70


11

423

400

21

687

700

2

118

130

12

451

430

22

711

730

3

160

160

13

479

460

23

735

760

4

198

190

14

507

490

24

759

790

5

234

220

15

534

520

25

783

820

6

268

250

16

560

550

26

806

850

7

301

280

17

586

580

27

829

880

8

333

310

18

612

610

28

852

910

9

364

340

19

637

640

29

875

940

10

394

370

20

662

670

30

897

970

每日熱量需求（DER）

相同體重的狗狗，會因為活動量、年紀、幼犬、老犬、是否懷孕等等因素，所消耗的熱量也不同。我們可以把這些不同的生理狀況，稱為「需求因子」。

接下來，就是依照需求因子，進一步調整、計算狗狗的每日熱量需求（DER, Daily Energy Requirement）。

需求因子

係數

需求因子

係數

幼犬出生-4個月

3

哺乳

4～8

4-12個月

2

大型手術後

1.8

1歲以上已結紮

1.6

減重

1.4

1歲以上未結紮

1.8

年老少活動

1.5

懷孕6週以下

1.8

高活動量/工作犬

2～5

懷孕6週以上

2

範例1

狗狗年紀13歲，活動量低的狗狗，體重14公斤。

依算法1計算出RER為507，DER需求因子係數為1.5。

可以計算出狗狗每日需要507 X 1.5＝760.5 cal

範例2

狗狗年紀2歲，未結紮，活動量正常，體重6公斤。

依算法1計算出RER為268，DER需求因子係數為1.8。

可以計算出狗狗每日需要268 X 1.8＝482.4 cal

步驟2 －鮮食克數

知道狗狗每天需要消耗多少熱量後，該怎麼換算成鮮食的數量呢？

這邊提供給大家一個超簡單的方式，只要按照狗狗的體型找到對應的轉化係數後，把熱量除以轉化係數，就是要給狗狗吃的鮮食克數囉！

  • 小型犬（1-10公斤）：1.4
  • 中型犬（10-20公斤）：1.5
  • 大型犬（20公斤以上）：1.6

範例1

狗狗體重14公斤，轉換係數為1.5。需要的鮮食克數為：760÷1.5＝507克

範例2

狗狗體重6公斤，轉換係數為1.4。需要的鮮食克數為：482÷1.4＝344克

步驟3 －狗狗鮮食比例

算出鮮食克數後，一樣依照狗狗的體型，選擇相對應的食材比例就可以了！

小型犬 中型犬 大型犬
肉類38%36%28%
五穀根莖豆類 20%25%25%
蔬果25%25%35%
內臟9%8%6%
鈣質添加物7%5%5%
油脂1%1%1%

範例1

狗狗體重14公斤，每天需要的鮮食克數為：760÷1.5＝507克，再乘上中型犬的鮮食比例～

  • 肉類：507*36% = 218克
  • 五穀根莖豆類：507*25% = 127克
  • 蔬果：507*25% = 127克
  • 內臟：507*8% = 41克
  • 鈣質添加物：507*5% = 25克
  • 油脂：507*1% = 5克

範例2

狗狗體重6公斤，每天需要的克數為：482÷1.4＝344克， 再乘上小型犬的鮮食比例～

  • 肉類：344*38% = 131克
  • 五穀根莖豆類：344*20% = 69克
  • 蔬果：344*25% = 86克
  • 內臟：344*9% = 31克
  • 鈣質添加物：344*7% = 24克
  • 油脂 ：344*1% = 3克

然後看狗狗一天吃2 餐或3 餐，就再把上面的數字除以2 或3 ，就是狗狗一餐各種食材的克數囉！

看到這裡，第一次接觸的人可能會感覺很複雜，但其實只要跟著操作一遍，把算出來的數字寫在便利貼上，貼在廚房，之後照著秤就很方便清楚了！

鮮食量轉換係數與比例怎麼來？

聰明的你，可能已經看出來，狗狗鮮食的克數與比例，並不是隨著體重上升而等比例增加。這是因為體重和熱量、蛋白質需求，並不是等比例成長的。

隨著體重上升，狗狗越長越胖，基本代謝率卻會逐步下降的，如果把鮮食的克數、蛋白質都等比例提高，容易超過身體負擔，所以大型犬的鮮食克數會稍微低一點，純肉、內臟比例也會降低，多一點蔬果。

步驟2、3的算法是不是非常清楚簡單！這是我從【Hahow 狗狗鮮食簡單做】的課程學到的，這堂課真的很棒，內容豐富又好上手，CP值超高！

課程中還教了很多完整的知識，包括簡易的狗狗生理學、營養學，各種食材的挑選、保存，如何依照狗狗的實際狀況進行調整等等。對想認真學習製作鮮食的狗爸媽，真的大大推薦👍

關於【Hahow 狗狗鮮食簡單做】的課程內容，我另外寫了一篇文章介紹，文末還有Hahow的優惠碼，有興趣的人可以看一下🥰

CP值超高的寵物鮮食課程～不推不行！

6 大食材預備備

給狗狗吃鮮食，重點一是要確保「份量充足」，重點二就是「營養均衡」了！

狗狗跟人一樣是雜食性動物，需要不同的食物來源。醣類、蛋白質、脂質缺一不可。

在幫狗狗準備鮮食時，記得要有這6 大食材：

  • 肉類
  • 五穀根莖豆類
  • 蔬果
  • 內臟
  • 鈣質添加物
  • 油脂

其中比較容易忽略的是內臟與鈣質添加物，要特別注意喔！

肉類

狗狗的蛋白質需求比人高4～5倍，人只要，因此狗狗的鮮食應該以肉類為主食，蔬果、豆類根莖穀類為輔。

這邊講的肉類，是指動物的肌肉部分（內臟因為特別重要又容易忽略，所以獨立為一類，下面會特別介紹）。基本上，所有紅肉、白肉都可以。

  • 紅肉：牛、豬、羊
  • 白肉：雞、鴨、海鮮

海鮮類特別推薦深海魚，如鱈魚、鮪魚、鮭魚等等，深海魚油具有Omega3 脂肪酸，有抗發炎的效果，一週可以給狗狗吃兩次，能幫助健康喔！

使用原則

不同的肉類營養價值不同，記得常常幫狗狗變化食材，讓狗狗能攝取到均衡的營養素。

也可以用「脂肪含量」分類，交替使用低脂肉、中脂肉、高脂肉，避免長期固定食材，使狗狗所攝取的油脂成期不夠或過量。

低脂肉中脂肉高脂肉
雞肉 雞胸、雞里肌、雞腿、雞蛋白雞翅、雞排、雞爪、棒棒腿
豬肉 豬里肌、腰內肉、豬頰肉豬小排豬後腿、豬五花、豬梅花
牛肉 牛腱、牛梅花、牛後腿牛前腿肉牛肋、牛五花、牛小排、牛腩
海鮮 大部分魚類、海鮮虱目魚秋刀魚、鱈魚、鮭魚

五穀根莖豆類

五穀根莖豆類可提供狗狗能直接被利用的能量，也能讓狗狗更有飽足感。而且這類食材，通常帶有甜味，可增加適口性，突破挑食狗狗的心防！

  • 穀類：白米、糙米、小米、大麥、小麥、燕麥
  • 豆類：紅豆、綠豆、四季豆、皇帝豆、青豆、鷹豆等
  • 根莖類：馬鈴薯、地瓜、芋頭、玉米、栗子、蓮藕、山藥、南瓜、菱角、牛蒡

使用原則

多樣化

盡量使用多元食材，增加鮮食的豐富性。另外太多或太少纖維質，都可能引起狗狗不適。因此，在挑選食材時，可以搭配使用。

比如一份五穀根莖豆類中，可以使用2 樣高低纖維質的食材，例如糙米+白米飯；地瓜＋麵食。

如果都使用高纖為質食材，例如糙米＋豆類，也可以減少蔬果用量。

蛋白質互補

另外，如果將穀類和豆類混合搭配，會有蛋白質互補的效果，能提供狗狗更好吸收的蛋白質喔💗

蔬果

蔬菜水果雖然不是狗狗的主食，但蔬果的膳食纖維，有助於狗狗腸道的健康。而且蔬果中含有植化素（簡單來說，就是植物中有益於健康的物質），是其他食物無法取代的。

所以在狗狗的鮮食中，蔬果雖然不是主角，但仍然是必要的喔！

使用原則

可以盡量選用當季的蔬果，因為季節適合植物生長，農藥就用得少，而且產量大，價格便宜。

水果糖分含量較高，淺嚐即止就好，可以以蔬菜為主，水果為輔。

內臟

內臟是維生素、礦物質最豐富的地方，一般肉類無法取代，所以在給狗狗吃鮮食的時候，記得要特別使用內臟喔！

基本上，各種家禽可食用部位的內臟都可以。

  • 肝臟：豬肝、雞肝等
  • 其他器官：雞心、豬心、腰子、豬肚、牛肚等
  • 締結組織：筋膜、軟骨等

不同的器官有不同的營養價值，豬心、雞心類，含銅量高。豬肚、牛肚類，具有鎂、鐵質。筋膜、軟骨類則能提供額外的膠原蛋白、鈣質。 維生素、礦物質含量最高的地方則是肝臟。

使用原則

肝臟雖然有很高的營養價值，但因為是解毒器官， 如果動物有施打藥品，較容易有毒素殘留。而且如果食用過量，也可能會造成維生素A中毒。所以在使用肝臟時，要減少用量，控制在整體內臟1/3以下，比較不會有問題。

在挑選肝臟時，可以選擇生命週期短一點的肉品，例如雞、鴨等，飼養時間短，通常只有一兩個月，藥物殘留比較不嚴重。

另外一樣建議多多更換食材，才能讓狗狗攝取到不同的維生素、礦物質。

鈣質添加物

狗狗每公斤需要約250毫克的鈣質，鈣質需求是人的5倍。原始的狗狗進食時，會把骨頭一併吃進去，獲得完整的鈣質來源。

但我們在給狗狗吃鮮食時，也要特別注意幫狗狗補充鈣質。

高鈣食物

  • 乳製品（奶粉、乳酪）
  • 小魚乾、丁香魚、蝦皮、櫻花蝦、豆腐、芝麻、杏仁果

不過要注意，大部分的狗狗可能無法消化乳糖，所以不適合用乳製品作為狗狗主要的鈣質來源。

那怎麼辦呢？其實不妨可以自己作雞骨泥，對於狗狗來說非常好吸收，而且可以冷凍保存，給狗狗吃之前再提前解凍就好。

雞骨泥

骨頭的鈣磷比其實是最接近狗狗的需求，建議可以用骨頭當作狗狗的主要鈣質來源，其他食材（如豆腐、芝麻、小魚乾等）為輔助食材。

材料：

  1. 雞骨架400g
  2. 雞爪300g

做法：

  1. 去除骨架上的脂肪（雞肉的脂肪加熱後容易氧化，讓保存時間變短）
  2. 將雞爪的尖爪剪掉（避免沒有攪打完全，傷害狗狗消化道）
  3. 將材料放入壓力鍋，放入半杯水，蒸煮20分鐘
  4. 用剪刀將材料剪碎
  5. 用食物處理機攪打成泥
  6. 放入製冰盒（計算每顆多重）

做好後，可以放入製冰盒冷凍保存。狗狗要吃之前，提前解凍就可以了。

蛋殼粉

也可以自己製作蛋殼粉，做法更簡單，剝掉蛋殼內部的膜，放入烤箱烤10-20分鐘烤乾，再用研磨器或缽研磨成粉狀就好了！

不過蛋殼粉雖然方便，但鈣磷比不是很均衡，狗狗只能吸收3成左右，所以不要長期只依賴蛋殼粉。

其他補充鈣質方式

維生素D有助於鈣質吸收，因此可以給狗狗富含維生素D的食物（鮭魚、牛奶、菇類、雞蛋、黑木耳等）。

日照也會幫助身體生成維生素D，所以也可以讓狗狗多曬太陽喔！

而多運動，也能幫助狗狗增加腸胃蠕動、促進消化，提高鈣質吸收率喔！

油脂

不同的油脂會含有飽和脂肪酸、Omega9 、 Omega6 、 Omega3 等脂肪酸，適量、均衡攝取不同的油脂，對狗狗的健康來說也是必須的，所以不要再堅持完全水煮、無油的料理方式了。

狗狗鮮食的油脂來源有兩類，一是天然油脂，可分為陸上動物、深海魚油，二是食用油，可分為單元不飽和脂肪酸和多元不飽和脂肪酸。

種類

1.陸上動物脂肪

各種禽肉、畜類，包括雞、鴨、牛、豬、羊，只要肉的量足夠，飽和脂肪就會充足。

2.深海魚油

例如，鱈魚、鮪魚、鮭魚。讓狗狗每週至少吃兩次深海魚，補充Omega3 脂肪酸，可以降低發炎、修復傷口、預防心血管疾病、腦血管病變和惡性腫瘤等。

如果狗狗對海鮮嚴重過敏，也可以買市面上的深海魚油來補充，建議用以涼拌方式加入鮮食中就好。

3.食用油—單元不飽和－Omega9 脂肪酸

例如，橄欖油、椰子油、芥花油。

4.食用油—多元不飽和－Omega6 脂肪酸

例如，花生油、葡萄籽油、葵花油、大豆沙拉油、玉米油。

使用原則

高脂肉類不需要額外添加脂肪。其他種肉類，依照肉類特性不同，選擇最能搭配肉的特性的油類。

1.雞、鴨、鵝—搭配單元不飽和脂肪酸

禽肉本身有豐富的多元不飽和脂肪酸，所以建議搭配單元不飽和脂肪酸，例如橄欖油、椰子油、芥花油等。

2.牛、羊—可搭配植物油

牛、羊飽和脂肪酸較高，使用單元或多元不飽和脂肪酸都可以相互搭配。

3.豬—搭配多元不飽和脂肪酸

豬肉含有單元不飽和脂肪酸，建議搭配多元不飽和脂肪酸，例如大豆沙拉油、葡萄籽油、葵花油、玉米油、玄米油、花生油

狗狗不能吃的食物

在製作狗狗鮮食時，還要特別注意，要避免對狗狗有害的食材喔！

咖啡、茶、巧克力

例如：咖啡、茶、巧克力等，這類食物容易造成狗狗過度興奮、心跳加速。

人吃的加工食品

例如：代糖、食品添加物，這些人吃的加工食品，添加比例是依照人體而定，不是依照狗狗身體。如果給狗狗食用，可能會超出狗狗身體能負荷的範圍。

蔥蒜科植物

例如：蔥、薑、蒜、洋蔥、韭菜，這些食物中含有一種會造成狗狗溶血性貧血的物質，應盡量避免。

某些堅果類及種子

例如：核桃、夏威夷豆、大顆種子。核桃及夏威夷豆可能會造成狗狗中毒，大顆的種子，例如桃子、李子的果核，可能會造成狗狗的腸道阻塞、無法順利排出。

刺激性食材

大部分的調味料、辛香料、辣椒，對狗狗來說都過度刺激，不像人有比較大可以忍受的範圍。

至於網路上還有很多所謂狗狗不能吃的東西，其實都只是量多量少的問題。即使是對狗狗有益的食物，也不宜長期大量食用。

經常更換食材，保持鮮食的多樣豐富性，才是確保狗狗健康的重要原則喔！

結語

只要依本篇文章的步驟，掌握狗狗鮮食的克數、比例、6 大食材，就能輕鬆準備出營養均衡的狗狗鮮食。

掌握好正確觀念，並實際採取行動，你就是狗狗的最貼心的專屬私廚與營養師唷🥰

謝謝你耐心看完這篇文章，如果有幫助到你，請分享給更多人看到！ 有任何想法或問題，歡迎在底下留言😘

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